Bu aralar sizin bana dogum günü hediyem olarak vermis oldugunuz Hikaye Kitabimi Okuyorum.Bildiginiz gibi albüm calismasi hazirliklarina devam ediyorum.Ve size özel kekimin tarfini sunuyorum.
Kekimin adi : Anneannemin keki
Icindekiler : 4 cay bardagi un
3 cay bardagi toz seker
1 pakat kabartma tozu
3 yemek kasigi kakao
2 cay bardagi yogurt
1.5 cay bardag sivi yag
3 adet yumurta
Damla cikolata(istege göre göz karari: cok istiyorsaniz cok az istiyorsaniz)
Veee tabiki kek kalibi birde miksere ihtiyacimiz olacak
Yapilisi : Un: toseker ve kabartma tozumuzu bir kabda karistiriyoruz.3 yemek kasigi Kakaomuzu da icine ekleyip iyice harmanliyoruz. Üerine yogurdumuzu Sivi yagimizi ve 3 adet yumurtamizida ekleyip;mikser yardimi ile köpürene Kadar karistiriyoruz.(köpük köpük olmasi sart) Yagladigimiz kek kalibi icine yaptigimiz karisimi bosaltip damla cikolatalarini Ekleyip; kabimizi söyle bir salliyoruz.Daha önceden 180°C sittigimiz firinamiza
Yerlestiriyoruz.40 dk.sonra bir kürdan yardimi ile kekimizi kontrol ediyoruz.
kürdan hic islanmayacak sekilde cikiyor ise kekimiz pismis demektir.
Bu tarifi ister ailenize ister sevgilinize afiyetle yedirebilirsiniz.
Hepinizi seviyorum
Saygilarimla;
Cemre KEMER
Yazı Resmi Sitede Yayınlanmıştır.
Alıntıdr..
Paz Mayıs 23, 2010 1:36 pm